Gambones Confitados en Olla Gm F o G

Ayer hice estos gambones confitados y el resultado ha sido muy bueno, esta manera de cocinar, solo se puede hacer en la Olla Gm F o G, que tiene menú para confitar.

Os dejo tambien esta manera de hacerlo en las ollas sin confitar http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2013/12/gambon-con-ajito-y-perejil-etc-en-gm-e.html

Ingredientes:

Gambones
Aceite de oliva suave
Ajito
Perejil
Sal
1/2 Limón

Ponemos en la cubeta los gambones, yo corto antes los bigotes largos y un poco de patitas, ponemos ajito y perejil cortadito, aceite, hasta la mitad mas o menos, sin cubrir, sal y un poco de limón exprimido, cerramos la olla y ponemos menú confitar 35 minutos, si son muy gordos pondremos 40 - 45 minutos, abrimos la olla y servimos, quedan muy jugosos y el aceite queda de mojar pan....