INGREDIENTES
Para 4 o para 3 comientes
300g de espaguetis
1 cebolla grandecita
3 dientes de ajos
Perejil fresco
Gambita pelada de la congelada, tamaño mediano
50 de aceite de oliva suave
1 litro de agua
1/2 pastilla de caldo de pescado ( opcional)
Sal
Ponemos en el vaso, la cebolla a trozos, los dientes de ajo y el perejil fresco, picamos 5 segundos en Velc 5, abrimos y bajamos restos, echamos el aceite, ( también podemos poner el aceite con todo y picamos todo junto, queda bien también ), echamos un poco de sal, cerramos el vaso y ponemos 10 minutos temp, Varoma en T31 o 120º en TM6, Velc 1 o 2 y Giro a la Izda, los 5 primeros minutos no ponemos cubilete, cuando falten 5 minutos lo ponemos y cuando falten 3 minutos para terminar, echamos las gambitas por el bocal, previamente descongeladas.., pasado el tiempo, sacamos y reservamos.
SIN lavar ni enjuagar el vaso, ponemos 1 litro de agua, un poco de sal y la media pastilla de caldo desmenuzada ( yo no le pongo), cerramos y ponemos en TM6, modo Hervidor o 7 minutos 120º y temp. Varoma en T31, Velc 1, cuando pite, ponemos por el bocal los espaguetis y ponemos 12 minutos, 100º, Giro Izda y Velc cuchara, cuando los espaguetis ya no se vean por el bocal, ayudamos con la palma de mano o culo del cubilete a q vayan entrando, y ponemos el cubilete, cuando pite, pasamos los espaguetis por un colador, ponemos en un cuenco y echamos mezclando la salsa reservada, servimos y listos para comer.....y están muy muy buenos
Y el resultado.., con fotos del paso a paso
