Arroz con callos express, seco, con Thermomix

Este arroz, a mi hija le encanta, se lo suelo hacer con manitas de cerdo, que las cuezo antes en Olla Gm o presión y después deshueso etc, para hacer el arroz..., pero cuando le apetece y no tengo tiempo ya que las manitas necesitan tiempo para que estén cocidas y tiernas, se lo hago con preparado de callos de lata o barra, y queda muy bueno, os pongo como lo hago con la Thermomix, también la hago mucho en las ollas Gm, aquí os pongo enlace, esa vez lo hice con callos de paquete, no de lata y también le puse garbanzos congelados http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2013/10/arroz-con-callos-express-en-gm-d.html

Ingredientes para 3:

100 de cebolla
1 trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
2 latas de callos con o sin garbanzos, estos eran sin garbanzos
30 de aceite
50 de tomate frito
1 cucharadita de ñora picada ya frita o si no tenéis un poquito de pimentón ( yo suelo tener ya preparada que la hago así http://cocinaconxena.blogspot.com.es/2017/02/noras-sofritas-y-picadas-para-usar-en.html )
250 de arroz redondo
500 de agua
25 de caldo colado de los callos
Un poco de sal y colorante

Primero ponemos los callos en un recipiente apto para microondas y ponemos unos dos minutos, para poderlos colar, sacamos pasamos a un colador, retiramos el chorizo y morcilla que lleve, eso no lo usaremos y reservamos, las dos cosas, callos y caldo
Ponemos en vaso, cebolla, ajo y pimiento, 5 segundos en Velc 5
Echamos aceite y 7 minutos Temp. Varoma Velc 1, SIN CUBILETE
Echamos tomate y ñora picada, 3 minutos Temp. Varoma, Velc 1
Echamos el agua y caldo de colar callos, colorante y sal, 8 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara.
Echamos arroz y 15 minutos, 100º, Velc Cuchara y Giro Izda, pasados 5 minutos, echamos por el vocal los callos reservados, pasado el tiempo, pasamos a un recipiente, dejamos reposar unos minutos y servimos.
Y el resultado

Pasamos a un recipiente..