Para 3
225 de espaguetis
1 pimiento verde o rojo, o de los dos
1 cebolla
4 latas de atún en aceite
1 brick de tomate frito
Un poco de aceite
Agua y sal
Ponemos en cubeta un poco de aceite, menú sofreír 130º, echamos la cebolla cortad y el pimiento, lo vamos haciendo blandito que no se dore, bajamos a 120º, cuando esté hecho añadimos el tomate, mezclamos y añadimos el atún previamente escurrido, mezclamos
Ponemos los espaguetis entre cruzados, para que no se nos peguen, echamos el agua, pero que no cubra los espaguetis, como veis en la foto, metemos un poco la paleta para que se mezcle agua un poco con la salsa, cerramos tapa, y ponemos menú guiso 8 minutos, 130º y presión 3, despresurizamos, abrimos, removemos y dejamos 2 minutos de reposo, sin tapar, servimos.
Y el resultado
