Ingredientes:
Para 2
2 vasitos de arroz, he usado los de las ollas Gm de medida, que son 250
Agua, el doble y un poco mas, unos 650
3 dientes de ajos
Perejil fresco
2 huevos
Sal
Un cacito de aceite
Un poco de tomate frito
Ponemos la cubeta lisa, ponemos un cacito de aceite y menú sartén 200º cerramos y dejamos unos minutos que caliente, abrimos y echamos los ajos cerramos y dejamos unos minutos, abrimos damos vuelta y echamos el perejil, cerramos y dejamos 1 minuto o así...., abrimos echamos el arroz, removemos, cerramos y dejamos 1 minuto, abrimos y removemos, cambiamos de menú y ponemos menú arroz, y bajamos tiempo a 20 minutos, echamos el agua calentada en microo casi hirviendo, removemos y cerramos, a los 10 minutos abrimos y echamos los huevos, cerramos y cuando falten 5 minutos, bajamos la temperatura a 150º, y dejamos terminar el tiempo, abrimos echamos por encima un poco de tomate frito, cantidad a gusto de cada uno y el resultado
