Ingredientes para dos;
2 muslos y contra muslos de pollo
3 patatas rojas
Perejil fresco
3 dientes de ajos laminados
1 limón
2 cacitos de vino blanco
1 cacito de agua
Un poco de hierbas Provenzales
Un poco de pimienta negra molida
Un poco de aceite
Sal
Quitamos la piel al pollo, hacemos un corte y ponemos un gajo de limón, ponemos en cubeta lisa, sin pala, pelamos patatas y cortamos a tacos, ponemos en cubeta, exprimimos encima del pollo limón, echamos un poco de aceite y sal, ponemos por encima de todo, perejil fresco, ajitos laminados, pimienta negra y un poco de hierbas provenzales, echamos el vino y agua, cerramos y ponemos menú manual, 20 minutos a 235º , pasado el tiempo, ponemos menú horno 30 minutos, 240º y listo para comer.
Y el resultado
