Para 3
3 muslos y contra muslos
1 cebolla
2 dientes de ajos
2 tomates rojos
Perejil fresco
Un poco de pimentón dulce
Un poco de vino blanco con un poquito de agua, el agua es opcional, pero a mi con vino solo, noto mucho sabor y lo rebajo con agua, a mi hija tampoco le gusta, con vino solo
Un poquito de pimienta negra
3 - 4 patatas
Ponemos la cubeta sin pala, cortamos la cebolla a gajos y la ponemos en el fondo de la cubeta, reservamos si queremos un poco para poner por arriba.
Quitamos la piel al pollo, es todo grasa y a mí no me mata, en uno no se la quito por que a mi hija le gusta, ponemos encima de la cebolla.
Lavamos patatas bien, por que las ponemos con piel, cortamos a tacos y ponemos por los huecos y laterales, cortamos el tomate y ponemos,
Laminamos los dientes de ajos, cortamos perejil fresco, ponemos por encima, ponemos el pimentón, pimienta, aceite, sal y echamos el vino blanco con un poquito de agua.
Ponemos menú manual, 45 minutos a 230º y pasado el tiempo, ponemos menú horno 20 minutos a 230º y listo
