Ingredientes:
Para 2
2 calabacines
1 cebolla pequeña o media si es grande
1 lata de atún natural escurrido
1 lata de atún en aceite, con su aceite
Un puñado de gambitas, de las congeladas previamente, descongeladas
Perejil fresco
2 dientes de ajos
Un poco de aceite y sal
En Turbo Cecofry
Cortamos en Juliana, con el aparato que veis por bajo, podéis cortarlo con la piel o sin piel, ya a gustos, ponemos aceite en cubeta y menú sartén a 220º 10 minutos, cerramos y calentamos un poco, abrimos y echamos el calabacín, removemos y cerramos, vamos abriendo y dando vueltas, hasta que lo veamos hecho, no tarda mucho, yo en 8 minutos ya lo tenía, sacamos y reservamos.
Echamos la cebolla cortadita, ajito y perejil picado, cerramos y ponemos menú sartén 10 minutos a 170º, para pochar, vamos abriendo y removiendo, hasta que veamos hecha, cuando esté hecha, abrimos y echamos las gambitas, removemos y dejamos unos 2 minutos, abrimos, echamos el calabacín reservado y las latas de atún, la lata de atún con aceite, echamos el aceite también, ponemos en sartén 2 minutos, que se mezcle todo bien, removiendo a 200º y listo para comer.
En Ollas Gm
Cortamos en Juliana, ponemos aceite en cubeta y menú freír 200º, sin tapar, calentamos un poco, echamos el calabacín, removemos y vamos dando vueltas, hasta que lo veamos hecho, no tarda mucho, yo en 8 minutos ya lo tenía, sacamos y reservamos.
Echamos la cebolla cortadita, ajito y perejil picado, cerramos y bajamos temperatura a 120º, para pochar, vamos removiendo, hasta que veamos hecha, cuando esté hecha, echamos las gambitas, removemos y dejamos unos 2 minutos, echamos el calabacín reservado y las latas de atún, la lata de atún con aceite, echamos el aceite también, que se mezcle todo bien, removiendo subiendo a 200º y listo para comer.
En Cooker 8 en 1
Hacemos lo mismo, sin poner tapadera, calentamos un poco el aceite al máximo, echamos calabacin cortado en juliana, damos vueltas hasta que veamos hecho y con la rueda bajamos y subimos temperatura según veamos. sacamos y reservamos, echamos cebolla, ajito y perejil, y ponemos menú lento, cuando veamos pochada, echamos gambitas, damos unas vueltas, echamos calabacin, subimos temperatura, removemos y echamos la lata de atún escurrida y la lata de atún con aceite, sin quitar aceite, removemos y listos para comer.
Tradicional
Ponemos aceite en sartén, echamos calabacin damos unas vueltas hasta que veamos hecho, no tarda mucho, sacamos, reservamos, echamos cebolla, perejil y ajito, pochamos, echamos otra vez el calabacín, removemos y echamos las latas de atún, mezclamos todo bien, y listo para comer
