Ingredientes:
Para 3 platos grandecitos o 4 normales, a mi me salen para 4, ya que pongo 75g de pasta por persona.
300g de espaguetis integrales o normales si no os gusta
1 cebolla, pesaba 150 ya pelada
1 calabacín sin quitar la piel, el mio pesaba 300
3 dientes de ajos
Perejil fresco
125 g de champiñón laminado
55g de aceite de oliva suave
1 litro de agua
1/2 pastilla de caldo de verdura o pollo, que es la que puse, pollo, que le gusta a mi hija mas que de verdura, esto es opcional
Sal
Ponemos en el vaso, la cebolla a trozos, los dientes de ajo, el calabacín cortado sin pelarlo y el perejil fresco, picamos 5 segundos en Velc 5, abrimos y bajamos restos, echamos el aceite, echamos un poco de sal, cerramos el vaso y ponemos 12 minutos temp, Varoma, Velc 1 y Giro a la Izda, SIN CUBILETE, cuando falten 7 minutos para terminar, echamos el champiñón, previamente cortado un poco, no las laminas enteras, pasado el tiempo, sacamos y reservamos.
SIN lavar ni enjuagar el vaso, ponemos 1 litro de agua, un poco de sal, 1 hilo de aceite y la pastilla de caldo desmenuzada, cerramos y ponemos 7 minutos, Temp. Varoma y Velc 1, cuando pite, ponemos por el bocal los espaguetis y ponemos 12 minutos o 13 minutos si son integrales, 100º, Giro Izda y Velc Cuchara, cuando los espaguetis ya no se vean por el bocal, vamos bajandolos con la palma de la mano, ponemos el cubilete, cuando pite, pasamos los espaguetis por un colador, ponemos en un cuenco y echamos mezclando la salsa reservada, servimos y listos para comer.....
Y el resultado
