Ingredientes:
Para 2
1/2 cebolla
2 dientes de ajos
100 de bacon, 1 cajita
100 de arroz redondo
350 o 400 si os gusta mas cremoso, de agua caliente
Queso parmesano, no tenía y puse Mozzarella, 2 puñados, no lo peso
25 de aceite
Sal
Ponemos en vaso, cebolla y ajos, 5 segundos en Velc 5, bajamos restos
Ponemos aceite y 7 minutos, Temp.Varoma, Velc Cuchara
Echamos el bacon y ponemos 3 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda
Echamos el arroz y 2 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda
Echamos el agua caliente, sal y 13 minutos, 100º, Giro Izda y Velc Cuchara, cuando falten 4 minutos para terminar, echamos el queso por el bocal, pasado el tiempo, dejamos unos minutos de reposo y servimos.
