Ingredientes:
1/2 calabacín
1/berenjena
2 tomates rojos
1 diente de ajo laminado o 2
Orégano, Hierbas provenzales....
Aceite, sal
Pimienta ( yo no le puse )
Lavamos y cortamos las verduras a rodajas finas, ponemos intercaladas, 1 de berenjena, una de tomate, una ce calabacín, tomate otra vez, berenjena, hasta llenar el Baúl de Lekué, ponemos ajo laminado por encima, orégano, hierbas que os gusten y un poco de pimienta, yo no le puse, y ponemos un poco de aceite por encima, cerramos Baúl y metemos al microo, 5 minutos a máxima potencia, el mio es de 800w, pasado el tiempo, dejamos unos minutos sin abrir y servimos en plato, y echamos un hilo de aceite por encima
