Cous Cous de verdura en Thermomix

Os dejo esta receta de Cous Cous en Thermomix, que la copié del blog Saltando la dieta, queda muy buena, y os recomiendo que la probéis..., yo hice la receta reduciendo ingredientes.., os pongo al lado, las cantidades que ponía para 4, en blog que copié

Ingredientes:
Para 2                                    Para 4
1 cebolla pequeña                 / 1 mediana
150 de calabacín con piel     / 250
70 de pimiento rojo              / 120
70 de zanahoria pelada        / 120
40 de aceite                          / 50
100 de cous cous                 / 190
100 de agua                         /190
Sal



Ponemos en vaso, la zanahoria, cebolla, calabacín, pimiento, troceado y aceite, 6 segundos en Vel 5, bajamos restos.
Ponemos 8 minutos, 120º y Velc 1
Ponemos mariposa, echamos el cous cous, agua y sal, y ponemos 4 minutos, 70º, Velc 1, pasado el tiempo dejamos reposar 2 minutos y listo.