Ingredientes:
7 muslitos de pollo sin piel
200 de cebolla
100 de pimiento rojo
1 zanahoria, 50 g pesaba, ya pelada
100 de tomate natural triturado
50 de aceite
1 lata de Coca cola, yo uso Zero, ( si queréis la salsa caramelizada usar coca cola normal)
Sal
Ponemos en vaso, la cebolla, pimiento y zanahoria troceado, y 6 segundos en Velc 5, bajamos restos.
Echamos aceite y 5 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara.
Ponemos la mariposa, y los muslos sin piel, intercalados, uno con palito arriba y el otro bajo, y ponemos 8 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda.
Echamos el tomate y ponemos 8 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda.
Echamos el bote entero de Coca cola y ponemos 20 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda, sacamos los muslos, pasamos a un olla o fuente y echamos la salsa por encima.
