Esta es una receta super sencilla de merluza en el Baúl Lekué para microondas, que quedan las cosas muy buenas, muy lights y muy rápidas
Ingredientes:
Merluza a rodajas
1 tomate
Ajito y perejil fresco
Un poquito de vino blanco, muy poco, con un poquito de agua, muy poca
Sal y Aceite
Ponemos un hilo de aceite el el Baúl, cortamos el tomate a rodajas y lo ponemos en el fondo.
Ponemos las rodajas de merluza encima, ponemos por encima de la merluza ajito y perejil fresco, un hilo de aceite y sal.
Ponemos muy poquito vino blanco y un pelin de agua mezclado y lo echamos, ( yo pongo ese pelin de agua, por que el sabor del vino solo, no me gusta.
Cerramos el Baú y metemos al microo, 4 minutos y medio y listo