Pechuga tipo pizza, en Freidora sin aceite

Esta pechuga, se la hago mucho a mi hija, en horno y hoy en  freidora, la mía es 5,5l y de 1700w 

Ingredientes:

1 Filete de pechuga de pollo
Tomate frito
Jamón cocido, podéis poner lo que queráis, como champiñón laminado, bacon etc
Queso mozzarella
Orégano

Pincelamos con aceite cestillo y si poneis papel, pues en papel, ponemos el filete de pechuga, encima tomate frito extendido, trocitos de jamón cocido, queso y orégano, cerramos y puse 15 minutos a 180º, pero a los 10 minutos lo miré y ya estaba