Ingredientes:
200 - 250 g de Turrón de chocolate negro crujiente, 1 pastilla
500 de leche semi, o entera
250 de nata de la de montar
2 sobres de cuajada Royal
40 de azúcar
Para la base
1 rulo de galletas, paquete de galletas tipo maría
70 g de margarina o mantequilla a temperatura ambiente
Preparación de la base:
Trituramos las galletas 20 segundos velocidad 6, ponemos la margarina 10 segundos velocidad 6, sacamos y ponemos en un molde desmontable, echamos las galletas trituradas, aplastamos con las manos y con la base del cubilete, metemos en nevera, mientras hacemos la segunda parte.
Enjuagamos el vaso y secamos.
Ponemos el turrón troceado y trituramos 5 segundos en Velc 5, bajamos restos.
Ponemos el resto de los ingredientes y mezclamos 10 segundos Velc 5, después ponemos 8 minutos, 100º, Velc 2.
Sacamos el molde de la nevera y vertemos encima la mezcla, dejamos que enfríe y metemos en el frigo para que se enfríe bien unas 8 horas, mínimo, incluso mejor hacer un día antes, queda mejor, o por la mañana si es para por la noche.
200 - 250 g de Turrón de chocolate negro crujiente, 1 pastilla
500 de leche semi, o entera
250 de nata de la de montar
2 sobres de cuajada Royal
40 de azúcar
Para la base
1 rulo de galletas, paquete de galletas tipo maría
70 g de margarina o mantequilla a temperatura ambiente
Preparación de la base:
Trituramos las galletas 20 segundos velocidad 6, ponemos la margarina 10 segundos velocidad 6, sacamos y ponemos en un molde desmontable, echamos las galletas trituradas, aplastamos con las manos y con la base del cubilete, metemos en nevera, mientras hacemos la segunda parte.
Enjuagamos el vaso y secamos.
Ponemos el turrón troceado y trituramos 5 segundos en Velc 5, bajamos restos.
Ponemos el resto de los ingredientes y mezclamos 10 segundos Velc 5, después ponemos 8 minutos, 100º, Velc 2.
Sacamos el molde de la nevera y vertemos encima la mezcla, dejamos que enfríe y metemos en el frigo para que se enfríe bien unas 8 horas, mínimo, incluso mejor hacer un día antes, queda mejor, o por la mañana si es para por la noche.
