Ingredientes:
3 patatas
Cebolla
Pimiento rojo
Pimiento verde
( para más rapidez, esta vez he usado, mezcla de cebolla y pimientos, congelado )
Aceite y sal
Cortamos las patatas a rodajas, ponemos en el Lékué
Pasamos la cebolla y pimientos congelado, a un colador y bajo el grifo y con las manos removiendo descongelamos, después secamos, bien con un paño o papel y ponemos junto las patatas ( podemos usar cebolla y pimiento fresco cortado pequeño )
Echamos un poco de aceite y sal, mezclamos bien y cerramos el Lékué
Metemos al microo, ponemos 6 minutos a 800w, abrimos removemos, cerramos y volvemos a meter 4 minutos más, pasado el tiempo, dejamos sin abrir el microo 2 minutos, sacamos, abrimos y servimos
