Ingredientes:
Para 2
4 salchichas blancas
3 filetes de pechuga de pollo troceado
2 dientes de ajos
1 trozo de pimiento
1 tomate rallado
1 vasito y 1/2 de arroz
2 vasitos de caldo casero de pollo
Aceite y sal
Ponemos aceite en cubeta, menú freír 140° y sofreímos, salchichas troceadas, pechuga troceada y pimiento.
Echamos el tomate rallado con los ajitos laminados y sofreímos ligeramente, echamos el arroz y sofreímos ligeramente, damos unas vueltas, echamos el caldo, cancelamos menú, cerramos la olla y ponemos en GM G, menú arroz, 8 minutos, 130° y presion 3, en GM F, 8 minutos menú arroz, 130° y presión media, en GM E, ponemos 8 minutos menú guiso, 130° y presión media, y en GM D 8 minutos en menú cocina, válvula cerrada.
Despresurizamos manualmente, abrimos quitando tapa y dejamos 2 minutos de reposo, servimos y listo.
Como el caldo ya llevaba azafrán, no le puse.