Os dejo este entrante para dipear, con patatas, palitos de pan, biscotes etc, queda buenísimo y todas estas cositas se tarda más en preparar los ingredientes que en hacer.
INGREDIENTES:
9 langostinos ya cocidos, 70g más o menos
1 lata de atún en aceite, escurrido
4 palitos de surimi frescos, no de los congelados
2 huevos cocidos, duros
150 de mayonesa, que esté fría en frigo
Cocemos los huevos, un rato antes, enfriamos pelamos y reservamos, hacemos antes para que se enfríen y no poner calientes.
Abrimos lata de atún y escurrimos de aceite
Cortamos los palitos de surimi y pelamos y cortamos los cuerpos de langostinos ya cocidos.
Metemos todo en vaso de Thermomix, echamos por último la mayonesa.
Trituramos todo 30 segundos en Velc 6, abrimos bajamos restos de paredes y damos 3 segundos más, por lo que se haya podido ir a las paredes, sacamos metemos en recipiente y al frigo hasta la hora de servir.
Si metemos todos los ingredientes en frigo, antes de hacer, podemos tomar en el momento que hacemos, si queremos.
TRADICIONAL
Metemos todos los ingredientes mencionados en vaso de batidora, y batimos bien, hasta que veamos una pasta suave.
Aquí el resultado
