Os dejo como trocear patatas y zanahorias para ensaladilla.
Ingredientes:
5 patatas rojas
2 zanahorias grandes
Ponemos troceado en vaso patatas en cuartos y zanahorias troceada, crudas, y ponemos 5 segundos en Velc 4, abrimos y comprobamos al gusto, si queréis más picado pues ponemos 1 segundo más y miramos, a mí con 5 segundos me queda así ..
Y si queremos hacer todo terminado en Thermomix, os dejo enlace que os lleva a la receta completa..pinchar aquí..👇
https://cocinaconxena.blogspot.com/2012/05/ensaladilla-rusapreparada-en-thermomix.html?m=1
TRADICIONAL
Cocemos en agua hirviendo con sal, unos 5/ 7 minutos, comprobamos, dejamos enfriar y lista para preparar.
