Os dejo esta sencilla receta rápida para una cena.
Ingredientes:
Corazones de alcachofas de bote de cristal en conserva o lata
1/2 dientes de ajos
Tomate natural triturado
Aceite
Perejil Fresco
Ponemos en una sartén un poco de aceite, cortamos los ajos laminados o troceados pequeños, echamos a la sartén y sofreímos muy ligeramente, echamos el tomate natural triturado y freímos, cuando esté el tomate casi hecho, echamos las alcachofas coladas sin el líquido, bajamos fuego y ponemos lento, tapamos y dejamos unos 10 minutos, echamos un poco de perejil fresco y listas.
