Ingredientes:
150g de galletas María o 1 rulo de galletas, o las galletas que queráis
70 g de mantequilla
1 tableta de chocolate para fundir, de postre Valor sin azúcar o normal
70 g de mantequilla
1 tableta de chocolate para fundir, de postre Valor sin azúcar o normal
1/2 pastilla de turrón blando de cacahuete
1 litro de leche semidesnatada
1 litro de leche semidesnatada
125 de leche evaporada, podéis hacer sin poner esta, sólo con el litro de leche
2 sobres de cuajada
40g de azúcar
Preparación en Thermomix:
Poner las galletas en el vaso troceada y mantequilla temperatura ambiente, 10segundos en velocidad 6, vertemos la mezcla en un molde desmontable, aplastamos bien y extendemos con los nudillos de la mano o el cubo del cubilete, metemos en el congelador o frigorífico, mientras hacemos el chocolate.
Sin lavar el vaso, añadimos el chocolate y turrón troceado, trituramos 15 segundos velocidad progresiva 6-10
2 sobres de cuajada
40g de azúcar
Preparación en Thermomix:
Poner las galletas en el vaso troceada y mantequilla temperatura ambiente, 10segundos en velocidad 6, vertemos la mezcla en un molde desmontable, aplastamos bien y extendemos con los nudillos de la mano o el cubo del cubilete, metemos en el congelador o frigorífico, mientras hacemos el chocolate.
Sin lavar el vaso, añadimos el chocolate y turrón troceado, trituramos 15 segundos velocidad progresiva 6-10
Ponemos la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programamos 10 minutos 100º y velocidad 3.
Cuando termine sacamos el molde del congelador, echamos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos que enfríe, después metemos en frigorífico para cuajar, un mínimo de 5 horas, antes podemos adornar con los fideos de chocolate, sirope, coco rallado..., está buena buena, os aconsejo que la hagáis....
