Os dejo esta receta que saqué de cookidoo, con algún cambio, que queda muy buena, hecha en T6.
Yo puse gambitas y cambié la nata por leche evaporada.
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r700044
Ingredientes:
Para 3
250 de macarrones
1200 de agua
1 cucharadita de sal y un hilo de aceite
Para salsa
30 de aceite
2 dientes de ajos
150 de Calabacín partido en trocitos
1 brick de 200 de leche evaporada o nata de cocinar
150 de agua
30 g de harina
150 de gambitas peladas o langostinos crudos
120g de espinacas frescas baby
Ponemos en vaso el aceite y los ajos, 3 segundos en Velc 7, y 3 minutos, 120°, Velc 1.
Incorporamos calabacín y 5 minutos, 120° Velc 1.
Agregamos nata o leche evaporada
Echamos el agua, 1/2 cucharadita sal e iniciamos función espesar, 12 minutos, 100°
Añadimos gambitas, espinacas, mezclamos bien con espátula y ponemos 5 minutos, 100°, Giro inverso y Velc Cuchara, sacamos y reservamos.
También quedan muy buenos si ponemos 50g de queso parmesano rallado.
Sin lavar vaso ponemos agua, sal y un hilo aceite, ponemos 10 minutos, 100º y Velc 1.
Añadimos pasta y ponemos 12 minutos ( lo que os ponga el paquete, o según os guste la pasta de más o menos al dente), 100º, Giro inverso, Velc 1.
Colar y servimos con la salsa por encima.
Y aquí el resultado
