Os dejo tomate básico para 1 pizza, ya que usé poca cantidad.
Ingredientes:
50 de cebolla
25 de aceite
250 de tomate natural triturado
Sal
Ponemos en vaso, cebolla y aceite, ponemos 10 segundos en Velc 5, bajamos restos, ponemos 7 minutos, Temp 100º, Velc 1 y sin cubilete.
Echamos tomate, sal y 20 minutos, 120º, Velc 2.
Y listo para 1 pizza
