Os dejo estos filetes de pescado, en este caso Gallo, puede ser el pescado que sea, quedan muy bien, mi freidora es de 5,5l y 1700w.
Ingredientes:
2 filetes de Gallo
Eneldo
Ajo en polvo
Un poco de aceite
Limón
Pan rallado y sal
Preparación:
Pincelamos con aceite el cestillo o ponemos papel perforado encerado para freidora.
Ponemos los 2 filetes de pescado, echamos un hilo de aceite en pescado y pincelamos, ponemos sal, ajo en polvo, eneldo, unas gotas de limón y espolvoreamos con pan rallado.
Cerramos cajón y ponemos 10/12 minutos, 200º o menú pescado ( en mi freidora es 200º).
Comprobamos a los 10 min, que esté el pan dorado o dejamos 2 minutos más, según gusto y listo.
Y el resultado
