Os dejo estas alitas, con estas mezclas y que quedan buenísimas, tanto haciendo en horno, cómo en freidora de aire.
Ingredientes:
1 cda sopera de hierbas provenzales
1 cda de postre de pimentón dulce o cdita de paprika
1 cda de postre de ajo polvo
1 cda de postre orégano
Ralladura de piel de un limón
1 cda sopera de aceite oliva
Sal
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien.
Cortamos las alitas en dos, retirando las puntas, yo no las uso, no me gustan, ya a gustos.
Ponemos las alitas en bol dónde tenemos la mezcla, las mezclamos bien con el preparado y dejamos en adobo, mínimo una hora, si dejamos más tiempo mejor, más sabor cogen.
Ponemos en fuente de horno o en un molde que entre en freidora.
Si hacemos en horno, lo precalentamos antes a 180º , metemos alitas y las ponemos hasta que veamos doradas y dando vueltas, sobre unos 35 minutos, dependiendo de cada horno.
En Freidora de aire 1800w/1700w:
Ponemos en un molde y ponemos a 180º, 25 minutos, dando vueltas, los tiempos varían dependiendo potencia de freidora y el gusto personal de más o menos doradas.
Y el resultado
