Os dejo esta receta de verduras salteadas, que saqué de cookidoo, yo sólo he cambiado un ingrediente, la cebolla, la cambié por col/repollo, que quería gastar...
La receta es con Alta Temperatura...guiada
👉 https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r557356
Ingredientes:
15 + 10 de aceite de oliva, suave
200 de pimientos variados, rojo, verde y amarillo, cortados en tiras.
125 de cebolla ( yo esta vez, puse col/repollo), cortado en tiras.
150 de zanahoria, cortado en tiras.
PREPARACIÓN
Ponemos 15 de aceite, los pimientos en tiras, iniciamos Alta Temperatura los 8 minutos que pone, con receta guiada. ( en T31 Temp Varoma)
Añadimos 10 de aceite, cebolla o col y la zanahoria, iniciamos Alta Temperatura, los 7 minutos que pone. (En T31, temperatura Varoma)
Ponemos sal, removemos con espátula, servimos cómo acompañamiento o usamos para otras recetas....( cocas, rollitos primavera, pasta, tortillas, con patatas fritas...).
