Os dejo esta cena rápida, que la vi en Instagram, en recetasparaserfeliz, podemos hacer en airfryer o en horno, se hace en un plis y queda muy buena.
Ingredientes:
Jamón York
Queso de barra o el que nos guste ( en receta puso mozzarella)
3 huevos L
Un puñado de espinacas baby
Rodajas de tomate rojo
Queso mozzarella rallado
Orégano
Preparación:
Ponemos sobre papel satinado tipo fuente o en un molde de silicona ponemos papel vegetal ( si el papel no es satinado, pincelar ligeramente con aceite o mantequilla).
Ponemos el molde de papel en cajón freidora y ahí vamos poniendo ingredientes, si ponemos molde de silicona, podemos preparar fuera.
Cubrimos con jamón York, encima ponemos queso de barra o mozzarella rallada.
Batimos los huevos y echamos encima, cubrimos bien, ponemos las espinacas por encima, cortamos el tomate en rodajas finas, ponemos por encima, ponemos queso mozzarella y orégano.
Ponemos 8 minutos a 180º y listo ( cómo cada freidora es un mundo, comprobamos antes que esté), si no tenemos freidora de aire, hacemos exactamente igual en horno, utilizando un molde y papel, precalentando el horno antes a 170º.
Fotos de paso a paso
